Продавленные диваны и расшатанные столы стали приговором Golden Coffee

Владельцы товарного знака Golden Coffee сравнивают атмосферу в кафе на проспекте Независимости со злачным ночным клубом.

Представитель компании Morebrook LLP в Беларуси Харитонов Дмитрий по телефону журналу Еtc.by прокомментировал информацию о закрытии ресторана:

"Послушайте, весь город знает проблемы этого "Голдена". Посидел в нем полчаса и вещи надо отдавать в химчистку - вентиляция как таковая просто отсутствует. Столы шатаются, диваны продавлены, мебель прожжена сигаретами и кальянами, уровень стал гораздо хуже - а все из-за того, что владельцы не вкладываются в обновление ресторана, не говоря уже об обучении персонала.

Дело в том, что в 2013 году компания Morebrook открывает четыре новых ресторана в Минске и 2 новых ресторана в Бресте, и все они - с перфектным европейским дизайном и высоким техническим уровнем. Первый из них откроется в марте в центре города и будет состоять не только из кафе, но также двух залов караоке и лаунжа со сценой. Кроме того, все Golden Coffee работают по клубной системе, а здесь очень важна политика владельцев каждого заведения. Пока все, что происходит на проспекте Независимости, катится в сторону одного печально известного минского ночного клуба. А это никак не сочетается с концепцией развития бренда Golden Coffee в Минске. На сегодняшний день этот ресторан выглядит как ложка дегтя в бочке с мёдом".

В свою очередь директор ООО "Алнеил" Абдулкарим Фатхалла Хайеха Али (владелец ресторана на пр. Независимости) заявил, что ни о каком лишении лицензии и разрыве отношений с брендом речи не идет. По его словам, имевшие место внутрикорпоративные проблемы вполне решаемы. В руководстве компании подтвердили, что им действительно было направлено уведомление о несоответствии заведения некоторым стандартам, в частности, в отношении работы системы вентиляции в помещениях. "Мы работаем над устранением недостатков", - заверил директор.

Напомним, что ресторан GC на Независимости был третьим рестораном, открытым под торговой маркой Golden Coffee в Минске и проработал уже два года. Остальные рестораны сети GC (на Богдановича, 26, и в ТРЦ "Экспобел") принадлежат компании ООО "Сити гурмэ" и продолжают работать в обычном режиме.

Ежедневник